Réservez vos places mardi 14 février soirée Saint-Valentin.
3 services à 27$ (par personne)

Programme double durant Montréal en lumière 2012
***Événements fortement recommandés par le journal Le Devoir par Philippe Mollé.***
Prenez note que les dates sont bien le JEUDI 23 février et VENDREDI 24 février.
Contrairement à ce que l’on peut lire dans l’article!!
Dans le cadre de Montréal en Lumière 2012, les Cons reçoivent un chef et son chapeau…
Attachez bien votre « chapeau » avec de la broche, Thierry Rautureau, Chef exécutif des restaurants Rover’s et Luc à Seattle, se prépare déjà à en donnée plein la vue et l’assiette lors de son passage au resto le jeudi 23 et vendredi 24 février prochain!
Cette année, le Festival Montréal en Lumière braque ses phares sur les Chefs de la ville de Seattle. En quelques mots, cette ville regorge d’activités et d’attraits qui lui confère des particularité bien distinctes. Kurt Cobain, Jimy Hendrix, Bill Gates, Pearl Jam ou Bruce Lee sont quelques noms qui émanent de cette ville aussi appelée « ville de la pluie » ou « Jet City ».
En ce qui nous concerne, les Cons seront jumelés à un Chef français coloré qui dirige, depuis 30 ans, deux grandes pointures de Seattle: Rover’s et Luc.
Réservations : 514 523-8999
La Côte Rôtie version WALLA WALLA!
Dans le cadre du Festival Montréal en Lumière,
les Cons reçoivent Sean Boyd, producteur et vigneron
du domaine Rôtie Cellars, état de Wasington.
Nous vous invitons à venir déguster un menu
réalisé par Chef David Monette, au services des
des vins inspirés pour cette occasion spéciale.
Réservation: 514 523 8999
Mardi 21 février 2012, dès 18h00.
55$ (par personne, taxes et service en sus)
105$ incluant les vins à l’honneur.
La Côte-Rôtie version WALLA WALLA!
La Côte Rôtie version WALLA WALLA!
Dans le cadre du Festival Montréal en Lumière,
les Cons reçoivent Sean Boyd, producteur et vigneron
du domaine Rôtie Cellars, état de Wasington.
Nous vous invitons à venir déguster un menu
réalisé par Chef David Monette, au services des
des vins inspirés pour cette occasion spéciale.
Réservation: 514 523 8999
Mardi 21 février 2012, dès 18h00.
55$ (par personne, taxes et service en sus)
105$ incluant les vins à l’honneur.
Dans le cadre de Montréal en Lumière 2012, les Cons reçoivent un chef et son chapeau…
Attachez bien votre « chapeau » avec de la broche, Thierry Rautureau, Chef exécutif des restaurants Rover’s et Luc à Seattle, se prépare déjà à en donnée plein la vue et l’assiette lors de son passage au resto le jeudi 23 et vendredi 24 février prochain!
Cette année, le Festival Montréal en Lumière braque ses phares sur les Chefs de la ville de Seattle. En quelques mots, cette ville regorge d’activités et d’attraits qui lui confère des particularité bien distinctes. Kurt Cobain, Jimy Hendrix, Bill Gates, Pearl Jam ou Bruce Lee sont quelques noms qui émanent de cette ville aussi appelée « ville de la pluie » ou « Jet City ».
En ce qui nous concerne, les Cons seront jumelés à un Chef français coloré qui dirige, depuis 30 ans, deux grandes pointures de Seattle: Rover’s et Luc.
Réservations : 514 523-8999
Le Réveillon 2.0 à la Cons!
Le réveillon 2.0 à la Cons!
Le 31 décembre 2.011
Avec la démultiplication des outils de communication déposé sur les tables, sur les genoux ou entre les jambes durant les repas au resto, nous avons penser qu’il serait bon de les laisser bien en vue, sans gêne, ni gros yeux…
De toute façon, une soirée bien difficile pour les appels et textos…
Réservez dès maintenant. 514 523 8999
Menu et prix vous serons dévoilés dans les prochains jours.
ertoV erèinred ecnahc ed eriaf el snoc erocne ettec eénna..!

Où aller manger?
Où aller manger, Marie-Claude Lortie, La Presse.
Cette semaine est parue la nouvelle édition annuelle de mon guide de restaurants: Restos Montréal 2012. Dans ce livre, j’essaie de donner des conseils personnalisés pour que les lecteurs puissent aller droit au but quand vient le temps de choisir une bonne table, sans avoir à lire des pages et des pages interminables de descriptions de restaurants. J’essaie de répondre aux questions que vous me posez tous les jours, que ce soit en personne, par écrit, d’une façon ou d’une autre. Voici quelques questions envoyées récemment. Vous en avez écrit beaucoup. Je n’ai pas pu répondre à toutes. J’espère que ces idées pourront quand même vous aider. Lire la suite…
La Brasserie Schoune brasse « Une Autre Bière à la Cons! »
Les Cons et la Brasserie Schoune font bon ménage pour une Lambic
La Brasserie Schoune brasse maintenant la bière officielle des Cons.
Issu d’une fermentation spontanée, cette bière belge dite Lambic est obtenue à partir d’un travail de plus de 3 ans et demi.
« Une autre bière à la Cons! » vous surprendra par sa robe aux reflets orangés et légèrement voilée. Son nez aux arômes douces et fruitées vous ouvrira la voie vers un goût pétillant, rafraîchissant et aux pointes acidulées typiques.
Embouteillé en format 750 ml dans une bouteille de pétillant et cette Lambic cache habilement ses 7% alc./vol. Bière d’été et de soif, cette boisson millénaire joint avec grande surprise: bière, cidre et vin.
Santé!
Les Cons revu par Marie-Claude Lortie, La Presse.
Installé avenue Papineau, tout près de Laurier, Les Cons Servent est l’un de mes lieux préférés à Montréal, question aménagement. Les étagères de bois remplies de conserves et de livres sont chaleureuses et vraies, et nous donnent ainsi un réel sentiment de connexion avec les produits, les idées. Le reste de l’espace est vaste, dépouillé, un peu brut. On dirait un loft d’artiste devenu resto. Lire la suite









