Les Cons Servent

Les Cons

Une histoire à la Cons…

Avant de débuter ce projet, l’idée était bien simple : combiner la bonne bouffe et le bon vin, dans un environnement festif, chaleureux et convivial. Promouvoir un menu de produits saisonniers locaux et contribuer positivement à la vie de notre quartier, faisait aussi partie de nos ambitions. Depuis 2007, nous sommes heureux et fiers de constater que des gourmands de partout et de tous âges se réunissent pour passer des soirées inoubliables chez nous.

Depuis le début, nous combinons nos trois champs d’expertises complémentaires dans l’idée de partager une restauration qui nous ressemble : sans prétention quoique actuelle et authentique. Comme l’indique notre nom, la dérision occupe une place importante dans notre façon de transmettre nos convictions.

Merci à toux ceux et celles qui font soir après soir, un lieu rempli d’histoires, d’anecdotes et de souvenirs impérissables.

Un lieu intemporel où cohabitent des conserves maison, des vins bus et approuvés et de vrais… Cons!

« Soyons Désinvoltes, n’ayons l’air de rien. »
- B.C. 1992

Alexis Jarest-ComeauFrédéric SimonSamuel Archambault
Alexis Jarest-Comeau
A.K.A.
Le Diesel
Frédéric Simon
A.K.A.
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Samuel Archambault
A.K.A.
Berlin
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